utf-8乱码有关问题

utf-8乱码问题
刚接手一个网站，Linux服务器，Apache+php+mysql的，有一部分网页是GB2312，还有一些网页是utf-8的。
Apache里默认是GB2312，可不可以不改utf-8的网页，让它被访问的时候不乱码？
谢谢了！

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现有的页面改还好说，把编码改过来就OK。但
1.有数据库吗？编码是什么
2.以后是你更新还是有别人更新？再更新的页面的编码是什么
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恭喜下。。顺便JF了。。